分享春笋鲈鱼的春笋鲈鱼做法 分类标签
春笋去皮洗净切块 入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净第2步 香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐第3步 平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄 放葱段,姜片,煎出香味第4步 放入香菇,煎至变软 放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开第5步 放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可 开饭啦~~~~~春笋鲈鱼的营养分析 |
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春笋去皮洗净切块 入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净第2步 香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐第3步 平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄 放葱段,姜片,煎出香味第4步 放入香菇,煎至变软 放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开第5步 放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可 开饭啦~~~~~春笋鲈鱼的营养分析 |